果蔬垃圾处理进行二次利用

　　农批市场、农贸市场、大型商场超市等是垃圾产生大户，每天在果蔬分批的过程中就能产生大量瓜果皮、烂菜叶等果蔬垃圾。因有机成分高、含水量大、杂质少等特点，给果蔬垃圾的处理带来挑战。深圳各大农批市场如何处理果蔬垃圾?日前，“市民看生活垃圾分类”活动第二站走进福田农批市场果蔬垃圾处理中心，探访果蔬垃圾的处理过程。

　　10桶果蔬垃圾处理后变1桶

　　福田农批市场果蔬垃圾处理中心就紧挨着市场，一到门口，就能看见一台小型果蔬垃圾处理设备。市民在现场看到，人工分拣果蔬之后，将一类果蔬垃圾集中到绿色大垃圾箱，机械臂将垃圾投入机器中，经过破碎机破碎后，进行连续压榨，压榨出的污水通过排污管排放到污水处理厂，进行二次处理，而处理之后的垃圾则变成干燥的纤维残渣，由于残渣量少且利用价值较低，直接投入垃圾站进入垃圾填埋场。

　　技术人员讲解道， 一堆果蔬垃圾经过果蔬处理设备的处理之后，最后得到的物料含水率小于53%，可减量85%以上，剩余的残渣直接扔到垃圾桶。该处理点从今年8月初开始试运营，每天处理量接近40吨。“以桶装垃圾量为基准，10桶垃圾处理完差不多只剩一桶。”

　　福田农批果蔬垃圾处理中心每天凌晨3点开始收集农批市场果蔬残余，陆续到早晨8点结束，农批市场的垃圾都是一整车一整车地拉到果蔬处理点。每天还未亮时，工作人员就走进农批市场收集果蔬垃圾，运回处理中心开始分拣。机器从早上8点开始工作，日均工作七八个小时。

　　福田农批市场的果蔬垃圾，大部分是在运输过程中受到挤压造成损害而被丢弃的残余果蔬。目前农批市场产生的果蔬垃圾还需要二次分拣才能放入处理设备处理，二次分拣需要技术人员自己动手。因为商贩总习惯将其他垃圾一起放入垃圾桶，而自己动手分拣可以保证垃圾桶中没有混入其他种类的垃圾，以保证都是果蔬垃圾，这样才能提高机器设备的运转处理效率和处理成效。

　　据介绍，目前这台机器处理的果蔬类垃圾种类繁多，有白菜、青菜包菜等尾菜菜叶类垃圾，也有苹果、桃、葡萄等水果垃圾，也可以处理花生、大米、大豆等五谷类垃圾，甚至可以处理碎肉、鱼骨、碎骨等肉类垃圾。

　　据了解，果蔬垃圾处理设备适用于农批市场、果蔬生产基地等地方产生的垃圾，综合处理后的残余物更易于转运和资源化利用。其作用不少，主要体现在四个方面，分别是能达到垃圾减量化，果蔬垃圾含水率较高，脱水后起到减量的效果;还能减少臭气的产生，果蔬垃圾处理减量机通过破碎压榨等工艺，将垃圾含水率大大降低，较大程度上减少垃圾发酵产生的臭气;同时，减少渗滤液，果蔬垃圾经过压榨脱水后，把大部分浆液留在转运站集中处理，提高了社会环境效益;最后还能达到资源化的效果，果蔬垃圾处理后得到的固体渣滓，可进行二次利用，如做有机肥基质和生物质燃料，从而实现果蔬垃圾的资源化，节约资源和能源。

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