厨余垃圾是大型食堂的一个棘手的问题，少量的可以养鸡养鸭，但是垃圾量上去了，问题就有些棘手了。如果没有在短时间处理好，就容易腐化，滋生细菌，然后产生难闻的气味。这个时候就要放心地把厨余垃圾处理交给专门的团队，送到化工厂集中处理，变废为宝，为保护环境事业献出一份力。

不要看厨余垃圾味道不好闻，其实有经济价值，环境价值和丰富营养价值。首先，我们现在能源越来越紧缺，从这些看似不起眼的厨余垃圾中可以提炼出油，制备生物燃料。由于厨余垃圾富含丰富的水分和有机物，在高温条件下，通过严格的加工处理，形成有机肥料。这是一种绿色，污染较小的新能源，符合绿色新发展理念，有利于生态良好。

厨余垃圾处理选择就地处理是也是比较方便快捷的，运输距离短，能以较快速度收集所有的厨余垃圾，防止其变质，也为食堂腾出了空间。效率高是一个追求，服务能力也是一个追求。

厨余垃圾处理公司众多，选择值得信赖和靠谱的公司是比较关键的。厨余垃圾车能不能每天及时送走垃圾，运输车辆的数量以及能否对厨余垃圾进行无害化的降解和公司的科学技术水平以及自主研发能力。这些都是选择一个重要的考量标准。

随着人们生活水平提高， 饮食越来越营养，厨余垃圾处理完之后富含较多的有机物，经过公司妥当处理，就可发挥较好的良性价值，提高能量利用率，真正的做到绿色发展，文明你我他！