对于现在社会里面来说，厨余垃圾处理是非常有必要的，不然危害的就是整个家园，造成自然界的污染，这必然也会影响到人们的生活环境当中去，是非常不好的，且有着很多的生存问题在其中的，长此以往会出现人与自然不和谐问题发生。

餐厨垃圾含有极高的水分和有机物，容易腐烂产生恶臭。经过适当的处理和加工，可以转化为新的资源，其有机质含量高，经过严格的处理，可以用作肥料和饲料。还可以产生沼气做燃料或发电，油脂部分可以用来制备生物燃料。

1.对于环卫部门和物业管理：改善环卫工作环境；有效减少垃圾产量；减少垃圾收集和运输过程中的二次污染；降低垃圾收运的难度和成本。

2.对于市政和交管部门：增加污水中易腐有机物的含量，有利于污水处理厂的生化过程；减少垃圾车的数量，减少垃圾和污水对路面的污染。

3.对于环境和资源回收：减少餐厨垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率；改善垃圾填埋场和焚烧炉的处理条件，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。

可广泛处理厨余、剩菜、菜叶，包括生厨余垃圾，包括果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨头、贝壳。一般指家庭生活和饮食所需的原料和成品(熟食)或残渣等餐厨垃圾。通过综合开发利用，餐厨垃圾可以“变废为宝”。现在我们在餐厨垃圾无害化处理方面有着丰富的经验和成熟的技术设备，真正实现了餐厨垃圾的资源化利用，体现了餐厨垃圾的利用价值！

从上面的就可以知道，从好几个方面都可以看出厨余垃圾处理有着很多的意义所在，这是必不可少的要处理的，也要专门成立好的部门解决好这个问题，让人们生活在一个很好的环境下，人与自然和谐相处。