(一)通过立法形式，规范餐厨垃圾无害化处理、资源化利用。市人大对餐厨垃圾的无害化处理、资源化利用问题要进行立法，用以规范部门、企业和广大市民的日常行为，出台餐厨垃圾管理和处理的具体细则。

(二)对餐厨垃圾的收集、运输、处理，进行全过程监督管理，制定强制性处理要求。严禁私拉私运，严禁直接喂牲畜其他非法提炼行为。

(三)推进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用工作。一要规范餐厨废弃物处置。督促餐厨废弃物产生单位建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清;以集体食堂和大中型餐饮单位为要点，严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域、倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;禁止将餐厨废弃物交给未经许可、备案的餐厨废弃物收运、处置单位(个人)处理;二要加强餐厨废弃物收运管理。虽然我市区内对部分餐厨废弃物已经实行了密闭化运输，在运输设备和容器也有餐厨废弃物标识，但没有全覆盖;三要规范餐厨废弃物管理台账制度。详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等。建立餐厨废弃物产生、收运、处置通用的信息平台，对餐厨废弃物管理各环节进行有效监控;四要严肃查处违法违规行为。加大查处和收缴非法收运餐厨废弃物运输工具的力度，严厉打击、严肃处理非法收运餐厨废弃物的行为。

(四)加强餐厨垃圾源头减量社会宣传教育工作。加强宣传教育，大力倡导净菜上市、改进加工工艺、提倡文明就餐、顾客适量点菜和餐后打包，从源头上减少餐厨垃圾。加大对餐厨垃圾规范管理、无害化处理、资源化利用宣传力度，让广大市民充分了解餐厨垃圾对人体健康造成的危害，积极参与餐厨垃圾日常监督管理工作。

《关于加强餐厨垃圾无害化处理的建议》(第143号)收悉，现复函如下：

近年来，随着国家层面针对环境保护以及垃圾处置管控力度不断加大，我市高度重视垃圾处理工作，其中针对餐厨垃圾无害化处理和资源化利用，主要做了以下几方面工作。一是强化末端设施建设。完成了延安市餐厨垃圾处理厂建设项目，该项目位于宝塔区川口乡蟠龙村，项目占地面积47亩，设计近期建设规模日处理餐厨垃圾100吨，远期日处理规模170吨，一期概算投资6944.04万元，项目于2017年8月开工，2019年8月1日完工并投入试运行，截止目前，共处理餐厨垃圾7600余吨。二是加快餐厨垃圾处理立法工作。市政府于2020年7月审定并颁布了《关于延安市餐厨垃圾管理办法的通知》(延政办发〔2020〕6号)。

下一步，延安市将主要做好以下几方面工作：一是按照《延安市城市生活垃圾分类与设施布局专项规划(2020-2030)》，在子长市、延川县、延川县、志丹县、吴起县、洛川县、宜川县、黄龙县分别建设一座小型餐厨垃圾处理设施。二是继续完善餐厨垃圾收运体系，不断扩大餐厨垃圾收运范围。三是加强餐厨垃圾宣传工作。通过延安电视台、延安日报等媒体，对餐厨垃圾收集、转运、处置全过程向广大市民进行宣传报道，提高市民知晓率。

各地对于餐厨垃圾处理都极为重视，深圳www.jamescli.com 是餐厨垃圾处理设备制造商，我们专注环保领域研发的餐厨垃圾处理设备为响应社会垃圾分类号召出自己的一份力。深圳www.jamescli.com设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。