黑水虻是属于双翅目水虻科的一种，取食范围非常广泛，特别喜食餐厨垃圾。用黑水虻处理餐厨垃圾，不但具有环保价值，还具有很高的经济价值。黑水虻处理餐厨垃圾的工艺流程包括以下几个方面：

1.预处理

对餐厨垃圾进行卸料、输送、破碎、脱水等处理，将餐厨垃圾中的包装袋、可乐瓶等无机物质分离出来，为后续的黑水虻处理做好准备。

2.黑水虻处理

预处理后的固渣输送至均值搅拌机，通过专用磨浆机加工，加工后送达投料系统，投喂给黑水虻，黑水虻进食转化为物料。

3.虫砂分选与加工

黑水虻养殖完成后，通过多功能工作站的翻盒系统，将鲜虫和冲砂等混合物从养殖盒中倒入集料漏斗，滑入皮带输送机后，经多级皮带输送机把混合物送到滚筒筛选机。黑水虻专用滚筒筛选机，可以将黑水虻和虫砂有效分离，并经过不同的输出口分别进入鲜虫送带和虫砂输送带，进入各自的缓存仓，鲜虫将由微波烘干机或清洗蒸煮流水线进行加工，经散热处理后包装或速冻冷藏后，入库待售，虫砂由于还含有一定比例的水分，需自然晾干或经设备干燥后进行包装，入库待售。

黑水虻处理餐厨垃圾的优势有：

1.高效

餐厨垃圾经预处理后，形成干净、均匀的浆料，餐厨浆料经过黑水虻自动生产线、自动控制生长环境，8天左右长成适合商品化的幼虫。

2.环保

黑水虻处理餐厨垃圾的过程中不会产生二次污染，能够消灭餐厨垃圾中的病菌，可将餐厨垃圾中的有机物质转化为自身物质。

3.经济效益

黑水虻将餐厨垃圾吃掉，而黑水虻本身含有丰富的蛋白质，最终可获得有机肥和黑水虻鲜虫产品，可进行售卖获得经济效益。

4.资源化利用

黑水虻处理餐厨垃圾，可得到有机肥和黑水虻鲜虫产品，实现了资源循环利用。

利用黑水虻处理餐厨垃圾解决了饲料同源性问题，也解决了餐厨垃圾的处理问题。

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