2020年9月，中央全面深化改革委员会第十五次会议，通过了《关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见》。会议指出，餐厨生活垃圾分类关系人民群众日常生活，对于推动生态文明建设、提升社会文明程度、创新基层社会治理都有着重要意义。要从落实城市主体责任、推动群众习惯养成、加快分类设施建设、完善配套支持政策等方面入手，加快构建以法治为基础、政府推动、全民参与、城乡统筹、因地制宜的垃圾分类长效机制，树立科学理念，分类指导，加强全链条管理。

随着垃圾分类政策的不断推进，全国已经有333个地级行政单位相继出台多项政策推行垃圾分类。在整个过程中，厨余垃圾(湿垃圾)的产量超过预期，厨余垃圾怎样妥善地处理，已经成为推动生活垃圾分类工作非常重要的一环。

2020年8月21日，中国工程院发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑)》指出，我国面临的主要食品安全问题，首先是营养与安全问题；其次是环境污染长期影响食品安全。报告显示，因“自然资源及修复力”指标不佳，2017年我国全球食品安全指数综合排名从第42位下滑至第45位，国内自然资源和生态环境问题已影响到食品安全保障水平。

由于农药化肥的流失、养殖场畜禽粪尿污染、农作物秸秆焚烧及农膜随意丢弃，我国的农业面源污染逐年加大。报告显示，我国地表水、大气、土壤等环境污染严重，每年有1200万吨粮食受土壤重金属污染，农业面源污染物已超过工业的7.5倍。中国科学院大连化学物理研究所徐恒泳教授，提出生命元素平衡的理念：一切疾病都是因生命元素失衡引起，生命元素平衡是身体健康的保证。

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餐厨垃圾妥善处理不仅关系到环境的污染问题，更关系到食品安全、农业安全问题，因此对厨余垃圾无害化处理提出了更高的要求。www.jamescli.com 餐厨垃圾生物处理机采用微生物菌种降解厨余垃圾，真正的无害化处理厨余垃圾，可最大程度的减少对环境的污染。